Hígado de pato para restauración

Hígado de pato para restauración 700 g 12 días Conservar entre 0º y 4ºC Cocinar antes de consumir Envasado al vacío Sin gluten ¡Para chuparse los dedos! Pato estofado 1 pato barbarie troceado 4 cebollas 1 cabeza de ajos 200cc aceite 250cc vino blanco Sal y pimienta 1...

Confit de pularda

Confit de pularda 250 g 90 días Conservar entre 0° y 4°C Producto cocinado Envasado al vacío Sin gluten ¡Para chuparse los dedos! Pato estofado 1 pato barbarie troceado 4 cebollas 1 cabeza de ajos 200cc aceite 250cc vino blanco Sal y pimienta 1 cucharada sopera de...